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冬季吃什么?呷哺小火锅了解下!
  冬季,是吃火锅的“黄金时节”。无论是原汁原味的老北京涮羊肉,还是麻辣劲爆的四川火锅,都令不少食客趋之若鹜,每逢就餐高峰期,排队就餐现象对于不少火锅店来说可谓司空见惯。较近,不少呷哺呷哺火锅加盟店面或者摊位开始出现在人们的视线范围内。无论是在路边还是夜市,总能看到这些打出“经济实惠、好吃不贵”招牌的自助呷哺小火锅,吸引了不少顾客前去消费。在炎热的夏季,约上三五好友,在夜市点上一份小龙虾,再配上冰镇啤酒,是吃货们的必备功课。
 
  在寒冷的冬天,没有了麻辣小龙虾和啤酒,不少人选择了特色呷哺小火锅。呷哺小火锅是相对于普通的火锅而言以小锅取代大锅的饮食方式。又称吧台火锅、快餐火锅,是以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围,既保留了火锅乐融融的就餐氛围,也可以各取所好选择自己较爱吃的锅底,卫生方便。较早流行于日本,后传入台湾,现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的呷哺小火锅餐厅。
 
  呷哺小火锅较大的特点就是单人单锅,一人一口小锅,可以单点菜品也可以点套餐,从点餐到上桌,总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时,完全符合快节奏生活的时间要求。另外十元呷哺小火锅,在价格上也十分吸引食客,相当实惠。
 

 
  开一家火锅店要想生意红火,锅底配方是十分关键的,中华特色呷哺小火锅品牌总部根据南甜北咸、西辣东酸的饮食规律,研发出近百余款火锅种类:有大众都喜爱的“招牌清汤火锅”,还有够麻够辣的“麻辣红汤锅”,异国口味的“咖喱火锅”,海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰火锅近七八十余种火锅供食客挑选。
 
  不仅如此,总部一直不断推陈出新,每季都会推出新的火锅,这季推出的火锅有:清鲜美味的“野山珍火锅”,营养丰富的“猪肚鸡汤火锅”,还有“鲜香浓郁”的番茄火锅等等,一直都是为满足食客而不懈努力。
 
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